Dante Nesti, fondatore dell’omonimo saponificio fiorentino, nel 1945 aveva 20 anni quando iniziò a fare il sapone in casa sua servendosi di una piccola caldaia da 50 litri. Solo tre anni dopo, la sua geniale, ma improvvisata abilità aveva già assunto le sembianze di una solida azienda iscritta alla camera di Commercio del capoluogo toscano. Oggi la Nesti Dante srl, diretta dal figlio Roberto insieme alla moglie Laura e alla terza generazione rappresentata dalla figlia Carolina, è una delle poche realtà al mondo che, seppure su scala industriale, produce sapone ancora con metodi artigianali, effettuando il ciclo completo di lavorazione. E si attiene rigorosamente al tradizionale processo di cottura in caldaia (da 70 mila a 120 mila litri di capienza), che richiede alcuni giorni e l’assistenza continua, anche manuale, di mastri saponieri e profumieri, in grado di controllare le varie fasi del processo (saponificazione, lavaggio, liquidazione, decantazione ed estrazione da appositi essiccatori sottovuoto). Completano questa ricetta di successo: la squisita raffinatezza delle confezioni curate nei minimi dettagli e l’utilizzo di materie prime selezionate, di altissima qualità e prive di tensiottivi sintetici, responsabili di allergie e irritazioni cutanee, capillari e oculari. Il bilancio dell’azienda fiorentina? Mezzo secolo di impegno coerente, illuminato dagli obiettivi di eccellenza del suo fondatore: “Noi lavoreremo sempre non per essere i più grandi, ma per essere i migliori